Stone Town

 

Après 10 jours de rêve passés au bord de l’eau, à mettre en place un rythme de travail, à faire connaissance avec le pays et ses habitants, à découvrir la cuisine locale, nous plions bagage, quittons Jambiani et roulons vers la « capitale » de l’île. 

 

 

Fabuleuse découverte que cette ville hors du temps, vestige de colonisations successives ayant chacune laissé leur empreinte. Stone Town est une ville à la confluence de l’Afrique et de l’Orient, les influences multiples sont partout visibles : arabes, indiennes, européennes, africaines. Au côté de temples hindous, sikhs et jaïns, une immense cathédrale se dresse ainsi dans la capitale de cette île à 99% musulmane où l'appel du muezzin rythme les journées.

Les ruelles du centre ville nous plongent dans une autre époque. On erre dans un dédale de ruelles d’où semblent pouvoir surgir à tout moment un marchand d’esclaves enturbanné ou un corsaire muni d’un sabre et sur l’épaule duquel se juche un perroquet !

 

La ville compte des centaines de portes anciennes, lourdement travaillées pour refléter la richesse du propriétaire des lieux. On raconte qu'avant tout on construisait la porte puis le reste de la maison autour. La majorité comporte des pics censés empêcher un éléphant de l'enfoncer. La ville tient son nom des pierres de corail utilisées pour la construction, entre autre des conséquents linteaux de ces portes.

 

Jus frais de canne à sucre sur le port

 

Partie de carrum dans les rues à la nuit tombée et retour au logis à la décoration très typique !